Die uralte Wissenschaft des Ayurveda ist ein wirkungsvolles System für ganzheitliches Wohlbefinden, und ihre Philosophie des Gleichgewichts ist heute aktueller denn je, da Stress eine häufige Ursache für Krankheiten ist. Dieses ayurvedische Kochbuch ist Ihre Einführung in die Anwendung der erholsamen Prinzipien des Ayurveda in Ihrer eigenen Küche. Es ist vollgepackt mit Kochtechniken und Rezepten, die die natürlichen Regenerationskräfte Ihres Körpers unterstützen und nähren können und Ihre täglichen Mahlzeiten in Gelegenheiten zur Ernährung und Heilung verwandeln.
Entdecken Sie einen Überblick über Ayurveda, von seiner Geschichte bis zum heutigen Tag. Finden Sie heraus, wie Sie Ihr Dosha oder Ihren Körpertyp anhand seiner dominanten Elemente und Qualitäten bestimmen können. Lernen Sie mehr als 100 gezielte ayurvedische Rezepte kennen, die Ihnen helfen, Ungleichgewichte in Ihrem Körper mit frischen, saisonalen und typgerechten Lebensmitteln auszugleichen - damit Sie Ihre Lebendigkeit, innere Kraft und den Ihnen innewohnenden Frieden wiederentdecken können.
