El hígado es un órgano intraabdominal que cumple con funciones esenciales para la vida, tales como la síntesis y metabolismo de diversas sustancias endógenas y exógenas, tales como medicamentos, el alcohol, y algunas otras sustancias toxicas.
Es bien sabido que el alcohol en exceso es altamente perjudicial para el hígado, y que cuando esta sustancia se consume sin control puede afectar la vitalidad del tejido hepático y comprometer sus funciones.
Sin embargo, existe otra condición en la que una persona que no consume alcohol puede desarrollar un cuadro clínico similar al de una persona con cirrosis alcohólica, esta enfermedad es conocida como Hígado Graso no Alcohólico y está ganando una importancia a nivel mundial debido a su estrecha relación con el sedentarismo y la obesidad.
Medicina Saludable 2022 presenta en su segundo volumen "Hígado Graso", un libro del Dr. Mario Vega Carbó que explica desde el nivel básico al avanzado, qué es el hígado graso, cuáles son sus causas, y qué consecuencias trae para la salud, abarcando especialmente el tema de la cirrosis.
Son tres secciones que parten desde el conocimiento básico, el avanzado y la opinión del experto, destinado a todo tipo de público, con el objetivo de educar y fomentar hábitos de vida saludables que restauren y mantengan la salud del hígado y el bienestar general.
